サイマーケット カフェビストロ CAFE BISTRO SAIMARKET

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KODAWARIKODAWARI詳細

雪割草の郷

2016/07/26

yuki01雪割草の郷とは

新潟市で稲作を中心に有機農業の普及を目的とする特定非営利法人です。

雪割草の郷は

人間が自然と永続的に共存するため、人の暮らしの生産性、芸術性を取り戻すため循環する社会を目指しています。

雪割草の郷は

健康な植物である限り薬を使わないことが自然であると考えています。植物も人間と同じで、健康であれば薬はいらないと。

「雪割草の郷コシヒカリ」は昔ながらの農法で育てており、しっかりとした食感でお米本来の味わいがあります。販売事業による売り上げの一部は活動資金として新規就農者育成事業費等に充てられます。

カフェビストロサイマーケットでは「雪割草の郷コシヒカリ玄米」使っています。

店頭販売価格 1400円/2kg

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