サイマーケット カフェビストロ CAFE BISTRO SAIMARKET

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エキュルイユ

2016/08/08

エキュルイユの日比野真理さんはサイマーケットのオープン当初から傍らでサポートしてくれたケーキ屋さんといっても過言でではありません。 選りすぐりの国産の小麦粉、発酵バター、放し飼いの卵を使って手作りしてくれるケーキは絶品です。

今はご自身のショップもオープンされ、町の方からも喜ばれていいます。 サイマーケットでは定番のケーキを担当していただいています。 カボチャとサツマイモのタルト,NYスタイルチーズケーキ、濃厚ガトーショコラなどです。 何年たっても飽きの来ないホンマモンのケーキです。

 

 

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